2018-01-16
13次
食堂经理
4K-6K/月
年终奖
五险一金
管理规范
全勤奖
有年假
晋升快
申请职位
基本信息
工作性质全职
职位类别大堂经理/领班
招聘人数1人
学历要求不限
工作经验3-5年
性别要求
年龄要求45岁以下
招聘部门不限
工作地点坊子新区正泰路测绘园9号楼(潍坊市/坊子区)
联系方式
联系人:杨女士
联系电话:156****5284
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职位动态
0%
近两周该职位的简历处理率
简历处理率
0天
简历平均处理时长
12-20 13:51
企业最近登录时间
职位描述
全面负责公司食堂饮食、环境卫生、炊具等的维护管理工作
1、负责合理分配食堂员工工作,组织协调全体厨员工完成食堂的日常工作任务,发现问题及 时纠正,确保饮食安全与质量。
2、负责进行食堂成本核算,并掌握盈亏情况,了解主副食材、调味品等供应情况,有效控制 伙食成本,妥善安全保管,杜绝浪费现象。
3、负责随时监视供餐台的饭、菜、汤,份量是否充足,进行合理的调配或安排人力增加炒菜, 保证供餐的正常有序的进行。
4、负责食堂的设备管理和报修工作,防止损坏和丢失,管理好食堂内的一切物品;督促食堂 全体职工节水、节电、节粮、爱惜使用炊事用具。
5、负责带领食堂职工严格遵守《食品卫生法》,搞好食堂环境卫生、饮食卫生、个人卫生和餐 具卫生,防止食物中毒。
6、努力学习,提高管理水平,虚心听取就餐者意见,做好团队建设管理。
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